福州养老院环境在线咨询「多图」

同时应在饮食方面加强营养。长期卧床的老人，宜食用营养价值高，易消化的高蛋白饮食。特别是蛋白质的补充更为重要，因为它是组织生长，修复所必需的营养，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等。另外卧床病ren长期不能进行活动，钙会从骨骼进入血液中，使患者缺钙造成骨质疏松，同时维生素A的生产也随之减慢，维生素A减少免yi能力就会降低。因此应多吃些富含钙与维生索A的食物，如胡萝卜、鱼类、乳类、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等以满足机体的需要。

老人吃什么可以让自己的消化更好呢？西红柿含有丰富的**酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏，增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素，有助于消化、，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可zhi疗口jiao炎。苹果既能，又能通bian。其中含有的鞣酸、**碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒su。对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速，故又有作用。

什么是舒适的用餐环境?离开床，离开卧室或修养的地方，到餐厅进餐，这种轻微移动，即使是认知机能低下的人，也可以转换心情、集中注意力，用餐场所的采光、家具、音乐配合也很重要。在日本，一般会在用餐之前让长者先解决排泄问题，洗了手再回来，体验会更好。就像家的环境，大家围在桌旁，长者可能会跟自己熟悉的人坐在一起，周围都是他熟悉、接触起来很舒服的人，温馨而不生硬，用餐过程就会很快乐。

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